Chers clients,

Notre établissement est ouvert!

Un certificat COVID (ou test valable) accompagné d’une pièce d’identité est obligatoire pour notre restaurant, notre bar ainsi que notre piscine (+16 ans).

Le hammam est hors service pour l’instant.

Nous nous réjouissons de vous retrouver !

Notre Cuisine

Nos restaurants proposent une cuisine authentique et traditionnelle, elle est élaborée avec le plus grand soin avec des produits régionaux frais et de saison. Notre établissement met un accent prononcé sur les plats typiques du terroir et des traditions de sa région assuré par le chef Sébastien Mazet.

Nous proposons aussi une magnifique carte des vins avec la mise en avant des vins du Canton de Vaud.

Notre cuisine est labellisée « Fait Maison » et Vaud Œnotourisme.

La Belle Époque

Le restaurant « Belle Epoque » est empreint de détails architecturaux de style, datant de sa construction en 1913, tels que : parquet, colonnes et grands lustres. La terrasse a été complètement refaite et jouit d’une vue panoramique exceptionnelle.

Infos pratiques

Tél. +41 (0)24 454 19 61

Ouvert 12h à 14h et 18h45 à 20h30

La Boite à Musique

Restaurant historique datant de 1904, ce lieu au vécu certain, offre des plats goûtus et traditionnelles qui sauront vous faire voyager à travers les goûts de notre région.

Infos pratiques

Tél. +41 (0)24 454 19 61

Ouvert les:

Vendredi: 11h45 - 14h00 / 18h30 - 21h00

Samedi: 11h45 - 14h00 / 18h30 -  20h45

Dimanche: 11h45 - 14h00 / 18h30 - 20h45

Salon privé "Le 27"

Vous cherchez un restaurant avec une salle privée ? Nous avons ce qu'il vous faut !

Œnotourisme

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous sommes certifiés "Vaud Œnotourisme" ! En plus de vins de très grande qualité, la Suisse propose aussi une offre immense d’expériences. Découvrez la jouissance culturelle et œnophile de la vigne, du vin et de son terroir !

Découvrez également

L'hôtel

Avec 44 chambres et junior suites ayant conservé tout le charme authentique des différentes époques de construction, le Grand Hôtel des Rasses se dresse au cœur d’un parc avec pour toile de fond, la longue chaîne des Alpes.

Les offres

Hôtelerie, restauration, événements, retrouvez toutes nos offres régulièrement renouvelées.

Événements

Le Grand Hôtel des Rasses met à dispositions son hôtel, différentes salles de réceptions, restaurant, terrasses et jardins pour l'organisation d'événements dans un cadre exceptionnelle.