Restaurant

Unser Haus legt grossen Wert auf die typischen Gerichte der Region und ihre Traditionen versicherte Chief Sébastien Mazet.

Unsere Küche trägt das Gütesiegel "Fait Maison": Ein Gericht gilt als "Fait Maison", wenn es vollständig vor Ort aus rohen oder traditionell in der Küche verwendeten Produkten zubereitet wird.

Wir bieten auch eine hervorragende Weinkarte mit mehr als 50 Schweizer Weinen, die sorgfältig aufgrund ihrer Authentizität und ihres Charakters ausgewählt wurden: eine echte önologische Reise ins Herz der Schweizer Region.

Entdecken Sie die einzigartigen Aromen der großen Weinberge des Landes: Lavaux, La Côte, Bonvillars, Les Côtes de l'Orbe, Vully, Chablais usw. Wir bieten Ihnen die größte Weinkarte des Balcon du Jura, eine Einladung, den ganzen Reichtum des Schweizer Weinbaus zu entdecken!

Wir bieten auch eine wunderbare Weinkarte, auf der die Weine des Kantons Waadt hervorgehoben werden. Unser Lokal besitzt die Zertifizierung "Vaud Œnotourisme" sowie das Label Swiss Wine (Stufe 3), das eine ausgezeichnete Auswahl an Schweizer Weinen bescheinigt.

Sind Sie auf der Suche nach einem Restaurant mit einem privaten Raum? Wir haben genau das, was Sie brauchen!