Unsere Küche

Unsere Restaurants bieten eine authentische und traditionelle Küche, die mit größter Sorgfalt mit frischen und saisonalen regionalen Produkten zubereitet wird. Unser Haus legt großen Wert auf die typischen Gerichte der Region und ihre Traditionen versicherte Chief Sébastien Mazet.

Unsere Küche trägt die Bezeichnung "Hausgemacht" und bescheinigt, dass unsere Gerichte ganz oder überwiegend in unserer eigenen Küche zubereitet werden, ohne vorgekochte Gerichte und Produkte zu verwenden.

Die Speisekarte wird regelmäßig überprüft, um Sie zu überraschen und Ihren Appetit zu wecken.

La Belle Époque

Das Restaurant "Belle Epoque" ist vollgepackt mit architektonischen Stildetails, die auf den Bau im Jahr 1913 zurückgehen, wie z.B.: Parkettböden, Säulen und große Kronleuchter. Die Terrasse wurde komplett renoviert und bietet einen außergewöhnlichen Panoramablick.

 

Praktische Informationen

Telefon +41 (0)24 454 19 61

Geschlossen am Montag

Dienstag bis Samstag
12:00 - 13:45 / 18:45 - 20:45

Sonntag
12:00 - 14:00

La Boite à Musique

Ein historisches Restaurant aus dem Jahr 1904, das mit seiner nachgewiesenen Erfolgsgeschichte leckere und traditionelle Gerichte anbietet, die Sie auf eine Reise durch die Geschmäcker unserer Region mitnehmen.

 

Praktische Informationen

Tél. +41 (0)24 454 19 61

 

Sonntag und Montag 11:30 bis 21:00 Uhr

Freitag und Samstag 18:45 Uhr bis 21:00 Uhr

(Küche geöffnet von 12.00 bis 13.30 Uhr und 18.30 bis 20.30 Uhr)

Geschlossen am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag

Entdecken Sie auch

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Das Hotel

Mit 44 Zimmern und Juniorsuiten, die den authentischen Charme der verschiedenen Bauzeiten bewahrt haben, liegt das Grand Hôtel des Rasses im Herzen eines Parks vor der Kulisse der langen Kette der Alpen.

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Die Angebote

Hotels, Restaurants, Veranstaltungen, Veranstaltungen, finden Sie alle unsere regelmäßig erneuerten Angebote.

Veranstaltungen

Das Grand Hôtel des Rasses bietet sein Hotel, verschiedene Empfangsräume, Restaurant, Terrassen und Gärten für die Organisation von Veranstaltungen in einem außergewöhnlichen Rahmen.