Frühlingskarte & Spezialität des Hauses
Entdecken Sie köstliche Neuheiten, bei denen Spargel und Bärlauch im Mittelpunkt stehen.
Lassen Sie sich von unserer Spezialität des Hauses verführen: Forelle aus unserem Fischteich, in einer zart aromatisierten Fischbrühe blanchiert, serviert mit brauner Butter. Dazu Gemüse der Saison und eine Beilage nach Wahl.
Entdecken Sie auch die Klassiker, die den ganzen Reichtum unserer Küche ausmachen!